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Inhotim – MG

O Instituto Inhotim, localizado na cidade de Brumadinho e idealizado pelo empresário Bernardo de Mello Paz à partir da década de 1980, é um local único, com um dos acervos de arte contemporânea mais relevantes do mundo, além de uma coleção botânica singular que inclui espécies raras de todos os continentes.

Atualmente, muito além de um espaço de lazer, é um dos principais agentes do desenvolvimento humano sustentável no Brasil através de seu espaço multidisciplinar. Hoje, te levamos conosco nesse passeio incrível promovido por nossos parceiros do Grupo Select: Todeschini, Construal Esquadrias de Alumínio, Casagrande Tapetes, Piso Prime Revestimentos, Loja dos Sonhos, Wit House, Gramartec Mármores e Granitos, Zeta Office e à agência Embarque Agora e ao nosso amigo Paulo Ruivo.

Acompanhem as fotos tiradas pela arquiteta Cláudia Ferreira:

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fotos: arquiteta Cláudia Ferreira

Veja também o post sobre Belo Horizonte MG: www.claudiafarquitetura.com.br/blog/

Belo Horizonte MG

Belo Horizonte, a capital com jeitin’ de cidade do interior que encanta aqueles que a visitam e os fazem se sentir em casa sem dificuldade é também uma joia da arquitetura nacional, com obras declaradas Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, e um polo cultural relevante no interior do país.

Confira nosso passeio por esta bela metrópole mineira e as referências arquitetônicas que compõem nossa bagagem de inspiração. Essa viagem foi possível graças ao  Grupo Select (união de grandes fornecedores de Sorocaba) – Casagrande Tepetes e móveis, Construal Esquadrias de Alumínio, Marmoraria Gramartec, JJ Luz, Loja dos Sonhos colchões, Piso Prime revestimentos, Todeschini Sorocaba, Wit House Automação e Zeta Office Mobiliário Corporativo

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Cidade Administrativa de Minas Gerais projetada pelo nosso mestre Oscar Niemeyer.

Foto: Arq Cláudia Ferreira 

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Noite Gastronomia no Olga Nur . Incrível forro com 78 mil pêndulos de madeira.

Foto: Arq Cláudia Ferreira

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Museu de Arte da Pampulha 

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Casa do Baile Belo Horizonte BH - Foto Arq Claudia Ferreira (74)

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Igreja São Francisco de Assis 

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Casa Kubitschek

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Monumento “Eterna Modernidade”, formado por esculturas de Juscelino Kubitschek e dos três principais artistas responsáveis pelo projeto arquitetônico da Pampulha, Oscar Niemeyer, Cândido Portinari e Burle Marx

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Museu das Minas e do Metal 

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Biblioteca Pública Estadual de Minas Gerais

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Restaurante incrivel: AA Wine Experience 

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Ultima noite no Mont Caviste.

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Turma de Arquitetos e grandes parceiros!

Fotos: Arq. Cláudia Ferreira

Parque Baladin

Que tal ir para a Itália se aventurar pelas montanhas do Piemonte, passear pelas estradinhas sinuosas rodeadas de videiras, e ao final, apreciar… uma bela cerveja?

É isso mesmo! No Piemonte, bem ao lado de Barolo e circundada por vinícolas e belos montes está a pacata vila de Piozzo, lar da cervejaria artesanal Baladin, um dos birrificios italianos pioneiros na experimentação e fabricação artesanal, com a missão de mostrar que a Itália, além de toda tradição do vinho, também produz cervejas únicas, refinadas e tipicamente italianas.

Fundada por Teo Musso na década de 1980, e hoje com vários estabelecimentos pela Itália e pelo mundo, é na pacata vila que se encontra o coração e a essência inovadora de Baladin. Podemos dizer que o “complexo” inclui o bar onde tudo teve início, o Le Baladin, o ambiente circense onde o apreciador pode se esbaldar em cervejas e se deliciar com pratos especiais que combinam perfeitamente com o néctar produzido a poucos quilômetros, além do bar, também existe o aconchegante hotel Casa Baladin.

Bar Baladin

Bar Le Balidin – Piozzo (foto: Divulgação)

Mas a estrela do local é o moderno e quase autossuficiente birrificio, onde realmente a mágica acontece. Vamos juntos nesse visita!

O Parque

Panoramica

Birriicio Baladin – Piozzo (foto: Divulgação)

O espaço do Birrifício Baladin, além das nascentes que fornecem a água para a produção das cervejas, também inclui uma casa de fazenda de 1700 que contrasta com a estrutura moderna e tecnológica da fábrica.

O espaço aberto em frente será, à partir de junho, um parque com churrasqueiras, food trucks, e a casa de fazenda antiga funcionará como um mercado onde os visitantes poderão comprar produtos direto de produtores locais, prepará-los e consumi-los no próprio parque. Para aqueles que não são tão prendados na cozinha, a Baladin disponibilizará churrasqueiros que prepararão os produtos comprados pelos visitantes, além de barraquinhas e food trucks com delícias preparadas com produtos “quilômetro 0”.

 

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Entrada do Birrificio Baladin, Silo e Churrasqueira (foto: Isabela Sierra)

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Mapa do Baladin Open Garden (foto: Isabela Sierra)

A Fábrica

Se por fora não ficar evidente, ao cruzar as portas da fabrica tomamos consciência da ambição e da paixão daqueles que criaram a marca e fabricam os produtos.

Primeiro passamos pela sala onde ocorre o processo de malteação dos grãos. Lembrando que os grãos são cultivados pela própria Baladin.

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(fotos: Isabela Sierra)

Em seguida os grãos passam por um processo de moagem, depois ocorre a brassagem, clarificação, e também adiciona-se o lúpulo. Aqui não vamos tratar dos aspectos técnicos, pois não somos mestres cervejeiros, mas tudo acontece nesta sala:

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(foto: Isabela Sierra)

Além do lúpulo, aqui adicionam-se diversos outros temperos que conferem às cervejas Baladin suas notas únicas. São usadas diversas especiarias como pimentas, cascas de frutas, mirra, coentro, entre outros.

No passo seguinte, a cerveja é fermentada nestes tambores enormes:

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(foto: Isabela Sierra)

Dos tambores, após a fermentação, a cerveja pode seguir para etapas diferentes.

A linha Xyauyu, segue para seu descanso na cantina Baladin em antigos barris de envelhecimento de vinho, conhaque, rum e whisky, criando assim a conexão há tanto buscada entre elas e a cerveja.

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Barris de Envelhecimento (foto: Isabela Sierra)

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Cantina Baladin (foto: Isabela Sierra)

As cervejas mais tradicionais passam para a etapa de engarrafamento e refermentação, uma vez que a Baladin não adiciona CO2 às suas cervejas, e todo o gás é produzido naturalmente. Além disso todo o processo de engarrafamento e refermentação é completamente automatizado, sem qualquer interferência humana, prevenindo assim contaminações.

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Sala de Engarrafamento (foto: Isabela Sierra)

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Caixa de Refermentação (foto: Isabela Sierra)

Para finalizar, claro, demos uma paradinha na loja Baladin para encher nosso estoque com os produtos que variam de Refrigerantes, Sidras, Cervejas Tradicionais, Premiums, Repousadas e também os destilados de cerveja.

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Loja Baladin – Piozzo (foto: Divulgação)

E vale a pena experimentar cada uma delas!

 

 

 

Ubatuba à Paraty

Nada melhor do que “recarregar as baterias” em belíssimas praias do Litoral Norte. Aproveitei o bom humor do São Pedro para fazer a rota de Ubatuba até Paraty, partindo da praia que, particularmente, acho a mais bonita: Domingas Dias, chegando até a Vila Histórica de Paraty.

A vegetação frondosa faz um conjunto maravilhoso com as praias, proporcionando vistas deslumbrantes que tornam o passeio ainda mais agradável.

Siga conosco por este roteiro!

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Domingas Dias

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Condomínio da Domingas Dias – Adoro passear por esse condomínio repleto de casas maravilhosas

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Praia do Lázaro

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A areia da Praia do Lázaro é bem grossa e apresenta uma variedade imensa de belíssimas conchas

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Praia da Sununga – Esse mar manso é raríssimo nessa praia. Na Sununga, se pratica o skimboarding, o popularmente conhecido “Sonrisal”.

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Na Praia da Sununga fica a famosa Gruta que Chora, onde, segundo a lenda, escorrem as lágrimas das virgens sacrificadas para saciar a fúria da enorme serpente que ali habitava.

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A Praia do Saco da Ribeira, entre a Praia do Lázaro e da Sununga, é o centro do turismo náutico em Ubatuba.

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Enseada

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Praia da Toninhas

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Praia Grande

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Praia da  Itamambuca

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Ubatumirim – Vista de um pequeno restaurante no topo da montanha, no caminho da praia Almada

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Cachoeira da Escada

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Estrada para Paraty

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Paraty com seu calçamento de pedras irregulares, chamadas pé-de-moleque

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As casas foram construídas acima do nível da rua devido à invasão das águas das marés, previstas para entrar e limpar a cidade, principalmente do estrume de cavalos e burros de carga que passavam constantemente pela cidade.

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Igreja Matriz de N. Sra. dos Remédios

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Igreja de Santa Rita

Pousada Casa Turquesa – um charme

Pousada Casa Turquesa – um charme!

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Igreja Nossa Senhora das Dores

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Sobrado dos Abacaxis – Construção rica em detalhes arquitetônicos, com ornamentos maçônicos na fachada, sacadas com gradil de ferro trabalhado e adornos em forma de abacaxi (símbolo de prosperidade)

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Casa mais antiga da cidade, datada de 1699

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Podemos observar belíssimos detalhes, como estas luminárias, em cada casa

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Praça da Matriz

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Praia de Paraty

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O Forte Defensor Perpétuo, construído em 1703 e localizado no morro ao norte da cidade possui oito canhões de diferentes calibres espalhados pelos jardins e enormes tachos de ferro nos quais cozinhava-se óleo de baleia para ser utilizado na construção e iluminação. O Forte possui uma Casa da pólvora e, no espaço onde eram a cadeia e o alojamento dos soldados, hoje funciona o Centro de Artes e Tradições Populares de Paraty, um museu com exposição permanente de artesanato caiçara.

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Forte Defensor Perpétuo

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Fotos: Arq Cláudia Ferreira